Receta del dia... Pechuga a la crema

Ingredientes para Pollo a la crema

2 pechugas de Pollo en trozos

500 g  crema de leche

1 diente de ajo

1 Cebolla cortada a la juliana

1 Barra de Mantequilla

1/2 taza caldo de pollo

1 Pimiento verde cortado en rajas

Sal y pimienta
 
1 tacita de cilantro

Pasos para la elaboración

• Para empezar ponemos el pollo a cocer con agua, sal y pimienta durante 10 minutos. Y mientras las pechugas se ablandan, cuando la pechugas estén cocidas ponemos al  fuego otro recipiente y añadimos la mantequilla para que se derrita.

• Cuando la mantequilla este derretida agregamos las pechugas, ajo, cebolla,  caldo de pollo, pimiento verde, y dejamos 5 minutos hasta que doren.

• Por ultimo, agregamos la crema de leche,  muévalo, tape el recipiente  y déjalo hervir durante 5 ó 10 minutos a fuego lento. Pasado el tiempo, agregar los cilantros picaditos y servirlo.

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